Henri Willig n'est pas seulement une entreprise fromagère, c'est aussi une entreprise familiale. Fondée en 1974 par Henri Willig et son épouse Riet, l'entreprise a été transmise à la génération suivante et est aujourd'hui dirigée par l'un de ses fils, Wiebe Willig. Les deux autres fils, Jacob et Martin, ainsi que plusieurs petits-enfants sont également actifs dans l'entreprise.
Henri Willig n'est pas seulement une entreprise fromagère, c'est aussi une entreprise familiale. Fondée en 1974 par Henri Willig et son épouse Riet, l'entreprise a été transmise à la génération suivante et est aujourd'hui dirigée par l'un de ses fils, Wiebe Willig. Les deux autres fils, Jacob et Martin, ainsi que plusieurs petits-enfants sont également actifs dans l'entreprise.
Bien que l'entreprise ait continué à se développer et qu'elle soit désormais active bien au-delà des frontières néerlandaises, Henri Willig reste fidèle aux valeurs fondamentales de l'entreprise familiale. Nous savons ce que nous faisons et ce que nous représentons. Et surtout, notre hospitalité, notre qualité et nos méthodes de production authentiques sont à la base de notre succès. La famille Willig est étroitement impliquée dans tous les aspects de l'entreprise, de la ferme à la fabrication du fromage, en passant par la commercialisation et la distribution des produits.
L'histoire d'Henri Willig est racontée chaque jour aux nombreux visiteurs avec beaucoup de plaisir et d'enthousiasme, et nous aimons qu'ils fassent partie de notre "famille du fromage" qui ne cesse de s'agrandir. grâce à notre enthousiasme et à notre dévouement, nous avons aujourd'hui un groupe fidèle d'amateurs de fromage Henri Willig dans le monde entier.
Notre engagement en faveur de la qualité et de la tradition se retrouve dans tous les fromages que nous produisons. Chaque fromage est fabriqué avec le plus grand soin et la plus grande attention aux détails, en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients et selon les techniques traditionnelles de fabrication du fromage néerlandais, transmises depuis des générations.
C'est pourquoi nous sommes très fiers de nos produits et des récompenses que nous avons reçues pour leur qualité et leur goût exceptionnels. Chez Henri Willig, nous pensons que le fromage n'est pas seulement un aliment, mais une œuvre d'art. C'est pourquoi nous nous efforçons de fabriquer des fromages qui ne sont pas seulement savoureux, mais aussi beaux à regarder et à déguster.
Nous sommes donc ravis que le fromage Henri Willig ait été sélectionné comme finaliste pour les NIMA Awards et pour l'élection de l'"Entrepreneur de l'année en Hollande du Nord". Nous y voyons la reconnaissance de notre engagement en faveur de la qualité, de l'innovation et de l'excellence dans la fabrication du fromage et de tous nos employés.
Découvrez les délicieuses recettes d'Henri Willig ci-dessous.
Envie d'une pizza délicieuse et rapide à préparer en un rien de temps ? Ne cherchez pas plus loin ! Nos pizzas sur pain plat sont la solution idéale pour un repas rapide et savoureux. Il suffit de préchauffer le four, de tartiner le pain plat de pesto, de le recouvrir d'une généreuse quantité de fromage râpé (nous avons choisi du fromage à l'ail et du jeune fromage de chèvre, mais laissez libre cours à votre créativité), d'ajouter des demi-tomates et de recouvrir le tout d'un peu plus de fromage. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, décorez avec du basilic et votre savoureuse pizza sur pain plat est prête !
Savoureux, simples et chaleureux ! Ces pistolets au poulet effiloché et au fromage Gouda crémeux sont un vrai régal pour les papilles, parfaits pour toutes les occasions.