Unsere Methode
Unsere Produktionsstätte in Heerenveen stellt Käse in großem Mengen her. Dazu zählen die herkömmlichen, holländischen Käsesorten und der Baby-Käse, aber auch Spezialitäten, wie Polderkaas, Polderkaas Biologisch und Hooidammer. Henri Willig produziert, verpackt und beliefert Großhandelsunternehmen und Einzelhändler in mehr als 30 Ländern.
Die Käsefarmen in der Region Noord-Holland produzieren ebenfalls Käse, hier aber in kleinem Rahmen. Diese Produkte sind in den Hofläden erhältlich.