Pfannkuchen Wrap Jersey Käse

Vorbereitung

  • 1

    Reiben Sie im Voraus den Käse für die Pfannkuchen. (Sie können den Käse auch raspeln, wenn Sie keine Reibe haben)

  • 2

    Das Mehl in die Teigschüssel geben, eine Prise Salz und die Hälfte (400 ml) der Milch hinzufügen.

  • 3

    Mit einem Schneebesen oder einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren.

  • 4

    Unter Rühren die restliche Milch (400 ml) und die 3 Eier hinzufügen.

  • 5

    Die Bratpfanne gut heiß werden lassen.

  • 6

    In der heißen Pfanne die Pinienkerne kurz rösten, bis sie hellbraun werden.

  • 7

    Dann einen Schuss Öl in der Pfanne erhitzen. Achte darauf, dass bei jedem Pfannkuchen etwas Öl in der Pfanne ist, damit der Teig nicht kleben bleibt.

  • 8

    Den Teig mit einem Löffel in die Pfanne gießen, auf dem Boden verteilen und die Pfannkuchen auf einer Seite goldbraun backen.

  • 9

    Den Pfannkuchen umdrehen und mit dem geriebenen Jersey-Käse bestreuen.

  • 10

    Braten Sie den Pfannkuchen, bis der Käse schön geschmolzen ist. Den Pfannkuchen auf einen Teller legen.

  • 11

    Dann den Pfannkuchen mit etwas Rucola, den gerösteten Pinienkernen und dem Dattel-Balsamico-Dip belegen.

  • 12

    Den Pfannkuchen aufrollen, halbieren und mit einem Spieß feststecken.

Sind Sie bereit, Ihre eigenen herzhaften Pfannkuchen-Wraps zuzubereiten?

Probieren Sie noch heute diese einfachen und leckeren holländischen Pfannkuchen-Wraps aus und überraschen Sie sich und andere mit dieser kreativen Variante eines klassischen Gerichts. Ob kalt oder warm, als Mahlzeit oder Snack, diese Wraps mit Jersey-Käse sind immer ein Hit. Guten Appetit und genießen Sie jeden Bissen!

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