Croissant-Zupfbrot mit Chili-Käse & scharfem Honig

Name: Croissant-Zupfbrot mit Chili-Käse & scharfem Honig
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Moderne Fusion-Küche
Ingredients: 240 Gramm Croissantteig; 1 Henri Willig Bio-Kuhkäse mit Chili; 1 Henri Willig Blütenhonig; 0 Chiliflocken nach Geschmack

Brunch Gerichte
Junger Käse
4 pers
20 min

Ein köstliches swavory Zupfbrot aus luftigem Croissantteig, gefüllt mit cremigem Henri Willig Chili-Kuhkäse. Die Croissantstücke werden zusammen mit einer aromatischen Mischung aus Henri Willig Niederländischem Blütenhonig und Chiliflocken in einer Kastenform gebacken – für die perfekte Balance aus süß, herzhaft und würzig.

Zutaten

Personen - +

240 Gramm Croissantteig

1Henri Willig Bio-Kuhkäse mit Chili

1Henri Willig Blütenhonig

Chiliflocken nach Geschmack

Croissant-Zupfbrot mit geschmolzenem Henri Willig Chili-Kuhkäse und Hot Honey, serviert auf einem Holzbrett mit einem Glas Wein.

Vorbereitung

1
Heizen Sie den Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung des Croissantteigs vor.
2
Rollen Sie den Croissantteig zu Croissants auf und schneiden Sie diese anschließend in etwa 2 x 2 cm große Stücke. Geben Sie die Stücke in eine große Schüssel.

Reiben Sie den Henri Willig Bio-Kuhkäse mit Chili und geben Sie ihn zum Croissantteig in die Schüssel.

Mischen Sie den Henri Willig Niederländischen Blütenhonig mit Chiliflocken und geben Sie die Mischung in die Schüssel.

5
Vermengen Sie alles gut, sodass Käse und Hot Honey gleichmäßig verteilt sind.
6
Legen Sie ein Blatt Backpapier in die Kastenform und geben Sie die Croissantmischung hinein.
7
Backen Sie das Croissant-Zupfbrot entsprechend der auf der Verpackung des Croissantteigs angegebenen Backzeit.

Warum sind Hot Honey und Chili-Käse die perfekte Kombination?

Die Kombination aus cremigem Henri Willig Chili-Kuhkäse, süßem niederländischem Blütenhonig und Chiliflocken sorgt für die perfekte swavory Balance. Süße, herzhafte und würzige Aromen vereinen sich in diesem warmen Zupfbrot voller Geschmack.

Kann man Croissant-Zupfbrot im Voraus vorbereiten?

Dieses swavory Croissant-Zupfbrot eignet sich ideal zur Vorbereitung. Bereiten Sie das Brot bereits in der Kastenform vor und backen Sie es erst kurz vor dem Servieren im Ofen. So genießen Sie warmen, luftigen Croissantteig mit geschmolzenem Henri Willig Chili-Kuhkäse und karamellisiertem Chili-Honig.

Was macht dieses Croissant-Zupfbrot perfekt für einen Aperitif?

Durch den weichen Pull-Apart-Croissantteig und den geschmolzenen Chili-Käse eignet sich dieses Zupfbrot perfekt zum Teilen. Ideal als warmer Aperitif-Snack, luxuriöses Brunchgericht oder herzhafter Snack aus dem Ofen.

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