Das kleine Städtchen Edam ist für seinen runden Edamer Käse weltberühmt. In der historischen Kaaswaag, der Käsewaage aus dem 18. Jahrhundert, begeben Sie sich zurück in die Vergangenheit. Auf dem Platz vor der Käsewaage können Sie im Sommer die wöchentlichen Demonstrationen der Käseträger bewundern.
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