Henri Willig Weihnachten

Eine Käseplatte zum Dessert, aber mit holländischem Käse! Ein super einfaches Rezept. Schneiden Sie die verschiedenen Käsesorten in schöne Scheiben oder Streifen und legen Sie sie auf den Teller. Wichtig ist die Reihenfolge der Käsesorten. Beginne mit mild und schließe mit den stärksten Käsesorten ab.  Auf diesen Tellern ist die Reihenfolge wie folgt:  - Junger Gouda, ein weicher, cremiger Biskuitkäse  - Junger Schafskäse, ebenfalls weich, aber mit dem besonderen delikaten Geschmack der Schafsmilch - Gereifter Ziegenkäse, reichhaltig und voll im Geschmack. Ausgezeichnet als bester Ziegenhartkäse der Welt - Alter Kuhmilchkäse, ein herrlich pikanter Kuhmilchkäse - Extra alter Ziegenkäse, ein sehr tiefgründiger und geschmacksintensiver, bröckeliger Ziegenkäse.  Legen Sie diese Scheiben oder Streifen ordentlich nebeneinander auf den Teller und geben Sie einen Löffel des Dips oder Sirups auf den Teller.  Legen Sie auch ein paar Cracker und eine Handvoll Nüsse dazu. Diese isst man z. B. zwischen den Käsesorten. Sie können die Geschmacksknospen neutralisieren neutralisieren, so dass Sie jede Käsesorte schmecken gut schmeckt.  Und das war's! Kurz gesagt, ein super einfaches Dessert, aber trotzdem sehr lecker und schmackhaft.  

Diesen ultimativen Aperitif-Snack machen Sie einfach selbst! In Weihnachtsfarben!!! Wie lustig ist das denn?  Die bunten und unglaublich leckeren Käsesorten, die sie dafür verwendet hat, stammen von @henriwillig. Rezept (für 20 Käsestangen) ✨ 1. Den Filoteig auftauen lassen. 2. Wenn Sie Ihren Backofen verwenden, heizen Sie ihn auf 220 Grad vor. Wenn Sie einen Airfryer verwenden, müssen Sie ihn nicht vorheizen. 3. Nehmen Sie ein großes Stück Filoteig. Besprühen Sie es auf beiden Seiten mit Backspray oder fetten Sie es ganz leicht mit etwas Olivenöl ein. Schneiden Sie es dann in Viertel (so dass Sie 4 Quadrate haben). Wiederholen Sie diesen Vorgang später mit dem restlichen Blätterteig, so dass Sie insgesamt 20 kleinere Stücke erhalten. 4. Legen Sie einen Käsestreifen auf den Rand eines Filoteigstücks. Falten Sie die Außenseiten des Blätterteigs über den Käse, so dass die Enden bedeckt sind, und rollen Sie nun den Käse ganz nach oben in den Blätterteig. Wie beim Aufrollen eines Burritos. 5. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Filoteigstücken und Käsestreifen. 6. Backe die Käsestangen 3 Minuten lang in deinem Airfryer bei 180 Grad (ich finde, das funktioniert am besten!) oder 4-5 Minuten in deinem Ofen bei 220 Grad. Bis sie schön goldbraun sind! Köstlich, zum Beispiel mit etwas süßer Chilimayonnaise! Genießen Sie ❤️   Danke an @courgetticonfetti für die schönen Fotos und das köstliche Rezept.