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Willkommen bei Henri Willig

Die Käsefamilie Henri Willig stellt seit 1974 köstlichen Gouda-Käse her. In über 30 eigenen Läden können Käseliebhaber jeden Tag unseren Käse probieren und reisen dann mit unseren Käsesorten um die ganze Welt. Denn Henri Willig macht jede Käsegericht und Käseplatte zu etwas ganz Besonderem.

Entdecken Sie unsere Käse

Kuhkäse mit Spargel von Henri Willig in der Originalverpackung

Limited Edition: Kuhmilchkäse mit Spargel

Cremiger Käse mit frischem Spargelgeschmack: das Zeichen, dass der Frühling begonnen hat. Ein raffinierter Frühlingskäse, auf den sich Liebhaber jedes Jahr aufs Neue freuen. Er erfreut sich jedes Jahr großer Beliebtheit und ist nur für eine begrenzte Zeit erhältlich. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie diesen saisonalen Favoriten!

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Zwei teilweise sichtbare Käseräder mit einem Glas Milch, einem Käsehobel und zwei Knoblauchknollen auf einem Holzbrett.

Bestellen Sie Ihren Lieblingskäse

Sehen Sie sich unser umfangreiches Käsesortiment an. Henri Willig hat ein reichhaltiges Sortiment an hochwertigen Käsesorten. Von Käselaiben bis hin zu kleineren Stücken ist alles einfach online zu bestellen. Alle unsere Käsesorten werden in einem Kühlschrank gelagert und sorgfältig für Sie verpackt.

Unser Angebot
Frau in traditioneller Vrouw-Antje-Kleidung hinter einer Theke mit verschiedenen Käsesorten, mit einer nach Farben sortierten Wand aus Mini-Käsen hinter ihr.

Besuch uns

Unsere Qualitätskäse werden auch auf unseren Käsehöfen, in unseren Käseläden und in unseren Käsegeschenkeläden Cheese & More by Henri Willig verkauft. Kommen Sie vorbei und probieren Sie oder suchen Sie sich ein schönes Käsegeschenk aus. Wir erklären Ihnen oder Ihrer Gruppe gerne, wie wir unsere Qualitätskäse herstellen.

Weitere Informationen

Handwerkliche Qualität

Die Käse von Henri Willig werden bereits seit 1974 in Eigenregie hergestellt, verpackt und vertrieben. Unsere Käser und Käserinnen sind mit dem Herzen bei der Sache und arbeiten nach guter handwerklicher Tradition. Bevor der fertige Käse in die Geschäfte kommt, wird er einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Die Käse von Henri Willig sind auch auf den Käsehöfen von Henri Willig erhältlich, die jährlich von über eine Million Touristen aus dem In- und Ausland besucht werden.

Käse-Geschenke für die Weihnachtszeit

Henri Willig Käse ist Käse zum Teilen gemacht. Und Käse macht alle glücklich. Henri Willig hat eine große Auswahl an Produkten, die Sie verschenken können. Sie können unsere Produkte in unserem Webshop bestellen. Wir versenden in mehr als 50 Länder weltweit.

Käse-Geschenke für die Weihnachtszeit

Anerkennung Henri Willig

Die Käsespezialitäten von Henri Willig wurden auf dem internationalen Parkett vielfach ausgezeichnet. 

Zur Zeit am beliebtesten

Käse-Rezepte

Hähnchenröllchen mit Jersey-Käse und Spinat

4 pers
65 min

Cremige Hähnchenröllchen, zarter Spinat und knusprige Babykartoffeln verbinden sich zu einem köstlichen Ofengericht voller Aromen. Die Hauptrolle in diesem Rezept spielt Henri Willig Bio-Kuhkäse Jersey: ein vollmundiger, cremiger Käse aus Bio-Jersey-Milch, der für seine weiche Textur und seinen reichen Geschmack bekannt ist. Der schmelzende Käse verleiht den Hähnchenröllchen eine besonders üppige und cremige Füllung, die perfekt mit den würzigen Ofenkartoffeln harmoniert. Ein schmackhaftes Komfortgericht, ideal für ein gemütliches Abendessen oder ein üppiges Wochenendessen.

Rezept erstellt von: @KITCHENBYANIA

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Teller mit gefüllten Hähnchenröllchen mit Spinat und Henri Willig Jersey Käse, serviert mit knusprigen Drillingkartoffeln und frischem Spinat auf Henri Willig Cheese Käsepapier.

Croissant-Zupfbrot mit Chili-Käse & scharfem Honig

4 pers
20 min

Ein köstliches swavory Zupfbrot aus luftigem Croissantteig, gefüllt mit cremigem Henri Willig Chili-Kuhkäse. Die Croissantstücke werden zusammen mit einer aromatischen Mischung aus Henri Willig Niederländischem Blütenhonig und Chiliflocken in einer Kastenform gebacken – für die perfekte Balance aus süß, herzhaft und würzig.

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Croissant-Zupfbrot mit geschmolzenem Henri Willig Chili-Kuhkäse und Hot Honey, serviert auf einem Holzbrett mit einem Glas Wein.

Pinsa deluxe mit Ziegenkäse

1 pers
15 min

Genießen Sie eine knusprige Pinsa, bestrichen mit der Henri Willig Chef's Selection Tomaten-Tapenade und verfeinert mit cremigem Henri Willig Jungem Ziegenkäse. Belegt mit frischem Rucola, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten für eine aromatische mediterrane Kombination.

 

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Pinsa mit Ziegenkäse, Rucola, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten auf einem Holzbrett, serviert mit einem Glas Weißwein und einer Schale Rucola


Alle unsere Rezepte anzeigen

Erleben Sie Henri Willig 

Die Käse von Henri Willig sind weltberühmt. Millionen von Geste besuchen jedes Jahr unsere Geschäfte und Käsereien. Und auch die Käseverkostungen sind sehr beliebt. Henri Willig möchte, dass seine Geste unsere Standorte "reicher" verlassen, als sie hereingekommen sind. Deshalb haben wir eine Reihe von Erfahrungen entwickelt, bei denen wir unsere Leidenschaft für die Käseherstellung mit unseren Gästen teilen und sie in die Welt des Henri-Willig-Käses eintauchen lassen.

Käsefarmen
Käsefarmen
Unsere Käseverkostungen
Unsere Käseverkostungen
Unsere Erfahrungen
Unsere Erfahrungen

Die Käsefeinkostgeschäfte von Henri Willig

In den Feinkostgeschäften von Henri Willig in Amsterdam, Delft und Edam wird ein exklusives Sortiment von Käsespezialitäten von Henri Willig angeboten. Diese Käsefeinkostgeschäfte verkaufen auch sehr lang gereifte Käse (very old) produziert in eigenen Käsereien, Delikatessen und Wein, sowie Geschenke und Käsezubehör wie Käsehobel, Käseplatten und Fondue-Sets.

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