La recette a-t-elle réussi?
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Vous cherchez une friandise de Pâques à la fois mignonne et savoureuse ? Qui soit également très amusante pour les petits pendant la période de Pâques ? Alors ces poussins de Pâques sont exactement ce qu'il vous faut ! Avec cette adorable recette de poussins, vous ferez de votre brunch de Pâques une véritable fête. Et en plus, ils sont super faciles à faire !
Mélanger le mascarpone avec l'ananas coupé en morceaux et le fromage de truffe râpé dans un bol. Placer le mélange couvert au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu'il se raffermisse.
Remplir un bol de fromage de Jersey râpé. Rouler de petites boules du mélange de mascarpone et les passer une à une dans le fromage de Jersey jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées.
Pour le bec et les pattes, coupez de petits triangles dans une carotte. Pressez-les délicatement sur le fond et l'avant des poussins.
Pour les yeux, vous pouvez utiliser du poivre noir, des graines de pavot ou des algues. Veillez à retirer les grains de poivre avant de manger les poussins au fromage.
Tartinez un toast de trempette au fromage Henri Willig et placez le poussin au fromage sur le dessus. Servez les friandises de Pâques sur un joli plateau ou une planche en bois.
Conseil : Vous allez faire ces poussins au fromage avec des enfants ? Mettez alors tout en place dans des barquettes et laissez chacun fabriquer son propre poussin. C'est avec fierté qu'ils mettront leur propre friandise sur la table !
Ces poussins de Pâques ne sont pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour les papilles. La combinaison du mascarpone crémeux, de la fraîcheur de l'ananas et du savoureux fromage de truffe rend cette friandise de Pâques unique. Parfait pour votre fête ou votre brunch de Pâques. Soyez créatifs avec les yeux et surprenez vos invités avec cette délicieuse friandise. Merci, @smullenmetloes, pour cette idée géniale !
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