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Faire sa propre moussaka avec du fromage de truffe

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  • Fromage jeune
  • 4 pers
  • 45 min
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Méthode de préparation de la moussaka au fromage de truffe

Cette recette simple et délicieuse de moussaka au fromage de truffe est parfaite pour toutes les occasions. Cette recette est idéale pour quatre personnes et peut être préparée en 45 minutes seulement. Une version savoureuse de la moussaka traditionnelle, combinée à la riche saveur du fromage de truffe. Un vrai régal pour les végétariens, cette moussaka peut être servie comme plat principal, brunch, déjeuner ou entrée. Un savoureux mélange de pommes de terre, d'aubergines, de viande hachée végétarienne et d'une sauce à la truffe unique. Faire sa propre moussaka n'a jamais été aussi facile et savoureux !

Ingrédients

    Personnes-+
  • 1 aubergine
  • 4 grosses pommes de terre
  • 1Fromage à la truffe bio Henri Willig
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pot de sauce aux truffes
  • 4 tomates
  • 1 paquet de sauce pour pâtes / passata
  • 1 tomates en dés
  • 1 paquet de viande végétarienne hachée
  • une pincée d'herbes italiennes
  • une pincée de paprika

Préparation

  • 1

    Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches. Les faire bouillir ou les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  • 2

    Pendant ce temps, émincer l'oignon, l'ail, la tomate et l'aubergine.

  • 3

    L'aubergine a été mise dans le four à air comprimé pendant 10 minutes à 200 degrés.

  • 4

    Faire revenir l'oignon et l'ail et faire frire le hachis de légumes jusqu'à ce qu'il se détache.

  • 5

    Après environ 5 minutes, ajouter la sauce pour pâtes, les tomates en dés, le paprika en poudre et les herbes italiennes.

  • 6

    Commencez par une couche de pommes de terre, puis une couche de sauce à la viande hachée, une couche d'aubergines, une couche de sauce aux truffes et une couche de tomates. Puis une autre couche de pommes de terre et ainsi de suite jusqu'à ce que votre plat soit plein.

  • 7

    Râper le fromage de truffe jusqu'à obtenir une couche généreuse sur la surcouche.

  • 8

    Ces petits plats sont allés au four pendant 30 minutes à 180 degrés.

Prêt à préparer votre propre moussaka au fromage de truffe ?

Une délicieuse moussaka au fromage de truffe est un plat parfait pour tous ceux qui aiment la moussaka avec une touche unique. Mangez bien et savourez chaque bouchée de cette création culinaire !

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