Retour à l'école et au travail !

Par: Henri Willig

22 sept. 2022

± 3 minuten

La saison des vacances est désormais bel et bien terminée. Les jours ensoleillés font place aux scènes automnales et la routine du travail et de l'école a commencé à battre son plein. On entend souvent les gens dire qu'ils sont prêts à recommencer. Après tout, nous aimons bien le rythme.

Rythme que nous gardons souvent avec la nourriture aussi. Il suffit de regarder le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Et la plupart des gens ont également des heures fixes pour une collation. À cet égard, le fromage est bien sûr très polyvalent ! Après tout, vous pourriez le consommer à tous ces moments.

À la cantine, les boîtes à lunch sont ouvertes et c'est toujours un plaisir de voir ce que quelqu'un d'autre a apporté. Parfois, cela s'accompagne d'une légère jalousie parce que quelqu'un d'autre a apporté de délicieux en-cas. Mais la beauté de la chose, c'est que vous pouvez vous inspirer les uns des autres.

Notre page de recettes présente également toutes sortes de plats avec nos délicieux fromages. Des amuse-gueules, du plus grand au plus petit. Et sur notre Instagram, de délicieux snacks sont également régulièrement postés. Nous aimons partager notre fromage avec vous et vous donner de nouvelles idées sur ce qui est possible.

Et pour en revenir au titre de ce blog ; " back to school " / " back to work ", j'aimerais partager quelques délicieuses combinaisons que vous pouvez facilement emporter dans votre lunchbox. Juste sur un cure-dent par exemple.

Fromage fenugrec et morceaux de poire
Ce fromage a une saveur de noix, semblable à celle des noix. Et ça se combine fantastiquement avec la poire.
Fromage de chèvre et ananas
La combinaison du fruit aigre-doux avec la saveur douce mais pleine de notre fromage de chèvre est l'une de mes préférées.
Fromage de brebis affiné au chocolat noir
Nous l'avons récemment testé à nouveau nous-mêmes, mais la saveur à la fois douce et terreuse du chocolat se marie très bien avec le goût caractéristique du vieux fromage.

Maintenant, si vous voulez vous-même mettre quelque chose de différent dans cette boîte, essayez ces combinaisons comme en-cas !

Préparation d'un sandwich au poulet grillé et au fromage

4 pers

30 min

De délicieux sandwichs avec du poulet grillé, une délicieuse pâte à tartiner aux abricots, de la tomate, de la mayonnaise, de la laitue, de l'avocat et notre délicieux délicieux fromage Gouda jeune. Une combinaison vraiment excellente ! Préparation : Aplatir le blanc de poulet et le couper en 2 morceaux. Mélangez les herbes avec l'huile d'olive et roulez le poulet dedans. Faites griller le poulet dans une poêle à griller ou sur un gril à contact jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit des deux côtés. Griller les sandwichs casino dans un grille-pain, un four ou un grill contact jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. ; Tartiner le premier sandwich avec la sauce aux abricots, recouvrir de laitue et de poulet. Tartiner un deuxième sandwich de mayo et garnir de fromage, de tomates et de tranches d'avocat. Saupoudrer d'un peu de sel et de poivre. Placez ce sandwich sur le premier et posez le troisième sandwich par-dessus. Coupez soigneusement en diagonale jusqu'à obtenir deux triangles. Coupez ensuite ces triangles en deux triangles plus petits et insérez une brochette pour qu'ils se collent bien les uns aux autres. ; @Ellouisacooking a préparé ces sandwichs pour nous, et nous allons certainement essayer cette recette nous-mêmes ! Merci ;-)