Moussaka mit Trüffelkäse selber machen

Name: Moussaka mit Trüffelkäse selber machen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 1 aubergine; 4 große Kartoffeln; 1 Henri Willig Bio-Trüffelkäse; 1 zwiebel; 2 knoblauchzehen; 1 topf mit Trüffelsauce; 4 tomaten; 1 päckchen Nudelsauce / Passata; 1 tomatenwürfel; 1 packung vegetarisches Hackfleisch; 0 eine Prise italienische Kräuter; 0 eine Prise Paprika

Hauptgerichte
Vegetarische Gerichte
Brunch Gerichte
Lunch Gerichte
Vorspeisen
Junger Käse
4 pers
45 min

Zubereitungsart von Moussaka mit Trüffelkäse

Dieses einfache und köstliche Rezept für Moussaka mit Trüffelkäse ist perfekt für jede Gelegenheit. Dieses Rezept ist ideal für vier Personen und kann in nur 45 Minuten auf den Tisch gebracht werden. Eine schmackhafte Abwandlung der traditionellen Moussaka, kombiniert mit dem reichen Geschmack von Trüffelkäse. Diese Moussaka ist ein echter Leckerbissen für Vegetarier und kann als Hauptgericht, Brunch, Mittagessen oder Vorspeise serviert werden. Eine schmackhafte Mischung aus Kartoffeln, Auberginen, vegetarischem Hackfleisch und einer einzigartigen Trüffelsauce. Nie war es einfacher und schmackhafter, Moussaka selbst zuzubereiten!

Zutaten

Personen-+

1 aubergine
4 große Kartoffeln

1Henri Willig Bio-Trüffelkäse

1 zwiebel
2 knoblauchzehen
1 topf mit Trüffelsauce
4 tomaten
1 päckchen Nudelsauce / Passata
1 tomatenwürfel
1 packung vegetarisches Hackfleisch
eine Prise italienische Kräuter
eine Prise Paprika

Vorbereitung

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese kochen oder dämpfen, bis sie weich sind.

In der Zwischenzeit die Zwiebel, den Knoblauch, die Tomate und die Aubergine in Scheiben schneiden.

Die Aubergine kam für 10 Minuten bei 200 Grad in die Heißluftfritteuse.

Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten und das Gemüsehackfleisch anbraten, bis es locker ist.

Nach etwa 5 Minuten die Nudelsauce, die Tomatenwürfel, das Paprikapulver und die italienischen Kräuter hinzufügen.

Beginnen Sie mit einer Schicht Kartoffeln, dann eine Schicht Hackfleischsoße, dann eine Schicht Auberginen, jetzt eine Schicht Trüffelsoße, gefolgt von einer Schicht Tomaten. Dann eine weitere Schicht Kartoffeln und so weiter, bis der Teller voll ist.

Reiben Sie den Trüffelkäse, bis Sie eine großzügige Schicht auf dem Overscale haben.

Diese kleinen Gerichte kamen für 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Zutaten