Liebescroissant

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Alter Käse
4 pers
10 min

Zutaten

4 Stück frisch gebackene Croissants
16 Scheiben Henri Willig Schafskäse
Henri Willig Dip "Feige-Rotwein" 100ml
4 Stück reife Feigen
12 Stück Affilla Cress

Zubereitung:
A la minute:
Die frischen Feigen in Spalten schneiden. Die Croissants horizontal aufschneiden und mit dem Feigen-Rotwein Dip bestreichen. Die Schafskäsescheiben großzügig darauf verteilen und obendrauf wieder Feigen-Rotwein Dip geben. Die Feigenspalten auf dem Dip verteilen und mit Affila Cress und der zweiten Hälfte des Croissants garnieren.

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