Hasselback-Kartoffeln mit rotem Chili-Käse
- Vegetarische Gerichte
- Junger Käse
- 2 pers
- 55 min
Zubereitungsart Hasselback-Kartoffeln mit Käse
Lernen Sie das klassische schwedische Gericht kennen: Hasselback-Kartoffeln, jetzt mit einer köstlichen Abwandlung dank der Premium-Käse von Henri Willig. Ob Sie sich nun für Extra Old Sheep's Cheese, Sheep Rosemary & Thymian, oder Kuh-Kräuter & Knoblauch, diese Kartoffeln sind ein Fest auf jedem Tisch. Dieses großartige Kartoffel-Käse-Gericht ist nach dem schwedischen Restaurant Hasselbacken (Stockholm, 1748) benannt, wo es eingeführt wurde. Es eignet sich sowohl für die schwedischen Feiertage (6. Juni) als auch für einen gemütlichen Abend zu Hause. Dieses Rezept ist schmackhaft und einfach, und der Ofen macht die meiste Arbeit. Warum also nicht den heutigen Tag mit diesem köstlichen Rezept für Hasselbacken-Kartoffeln feiern?
Zutaten
- 4 kartoffeln
- 200geriebener roter Chilikäse
- salz und Pfeffer
- gehackte Petersilie (optional)