Henri Willig Ziegenkäse - Lavendelrad 50+

Dieser junge, cremige Gouda-Ziegenkäse erhält durch die Zugabe von Lavendel eine besondere Farbe und einen feinen Geschmack. Zunächst ist der Käse mild und zart, danach tritt der Lavendel dezent hervor mit einem fruchtigen und leicht würzigen Charakter. Der Geschmack von Lavendel lässt sich am besten mit dem von Rosmarin vergleichen. Ein einzigartiger, würziger Käse mit überraschender Optik.

Serviertipp

Dieser Lavendel-Ziegenkäse ist köstlich auf einer Käseplatte in Kombination mit Honig, Nüssen oder Trauben. Auch fein in dünnen Scheiben auf einem frischen Brötchen oder als aromatische Ergänzung zu einem frischen Salat.

VerfügbarkeitLieferzeit 5-7 tage Gewicht4.00 kg* FormKäselaibe

Haftungsausschluss:

* Dies ist das ursprüngliche (Herstellungs-)Gewicht des Käses, mit zunehmender Reife verliert der Käse an Gewicht und wird leichter.

$154.30

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Anonym

Hungary

11-04-2025, 10:59

Kommentar

I got a small piece of this lavender goat cheese for taste in a Budapest market. I closed my eyes and smelled it thoroughly before tasting it. My first reacton was tears in my eyes. Then my smile turned into laughter because the door into my memory lane became wide open. Memories of lavender fields, a village with all those long forgotten sounds of animals, gardens where we felt secure... How did you make this wonder?