Henri Willig Ziegenkäse - Lavendelrad 50+

Dieser junge, cremige Gouda-Ziegenkäse erhält durch die Zugabe von Lavendel eine besondere Farbe und einen feinen Geschmack. Zunächst ist der Käse mild und zart, danach tritt der Lavendel dezent hervor mit einem fruchtigen und leicht würzigen Charakter. Der Geschmack von Lavendel lässt sich am besten mit dem von Rosmarin vergleichen. Ein einzigartiger, würziger Käse mit überraschender Optik.

Tipps zum Servieren

Dieser Lavendel-Ziegenkäse ist köstlich auf einer Käseplatte in Kombination mit Honig, Nüssen oder Trauben. Auch fein in dünnen Scheiben auf einem frischen Brötchen oder als aromatische Ergänzung zu einem frischen Salat.

Verfügbarkeit Vorübergehend nicht verfügbar Gewicht0.00 kg*
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Bestellungszeit und Rate:
Zutaten: pasteurisierte ZiegenMILCH, 2.8% Lavendel, Salz, Pflanzen- und Fruchtkonzentrate (Süßkartoffel, Rettich, Apfel), mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Energie 1662/397 kJ/kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren / of which saturated
34 g
21 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker / of which sugars
<0,5 g
<0,5 g
Eiweiß 24 g
Salz 2 g

Allergen: Milch (inklusiv Laktose)
Allergenen:
Milch (inklusiv Laktose)
Verfügbarkeit:
  • Europa
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