Broodje asperge

Préparation

Le fromage d'asperges est un fromage saisonnier en édition limitée qui revient chaque printemps. Pas de fromage d'asperges à la maison ? Pas de problème ! Il suffit de le remplacer par un fromage doux et naturel comme notre fromage de Jersey. En garnissant les sandwichs d'asperges frites, vous profiterez toujours de la délicieuse saveur des asperges combinée au caractère crémeux du fromage.

Quelle est la différence entre les asperges vertes et les asperges blanches ?

Les asperges vertes et les asperges blanches se distinguent par leur goût et leur texture, qui dépendent de la façon dont elles poussent. Les asperges blanches poussent sous terre et ont une saveur douce et délicate. L'asperge verte pousse au-dessus du sol, reçoit la lumière du soleil et a une saveur légèrement plus épicée et de noisette.

Vous préférez un sandwich aux asperges blanches ?
Bien sûr ! Garnissez un sandwich fraîchement cuit d'asperges blanches, d'un œuf dur, de tranches de jambon et d'une cuillerée de sauce au beurre crémeuse. Terminez par une pincée de noix de muscade pour obtenir la vraie saveur classique des asperges.

Prêt à préparer un sandwich aux asperges ?

Ce sandwich aux asperges est la combinaison parfaite de saveur et de simplicité. Les asperges grillées et le fromage crémeux créent une explosion de saveur, tandis que la préparation est un jeu d'enfant. Essayez-le dès aujourd'hui et savourez ce délicieux déjeuner. Vous serez surpris par les saveurs qui s'unissent dans votre assiette !

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Des recettes de fromage plus savoureuses ?

Découvrez les délicieuses recettes d'Henri Willig ci-dessous.

Biscuits au fromage à base de fromage affiné

4 pers
7 min

Biscuits au fromage, biscuits au fromage, biscuits au fromage - comme ils sont délicieux ! Ces friandises salées sont étonnamment polyvalentes. Servez-les en accompagnement d'une soupe d'asperges ou mettez-les sur la table en guise d'en-cas avec un plateau de fromages bien garni. Les biscuits au fromage sont faciles à combiner et ont toujours du succès.

Salade d'œufs au fromage d'asperges

2 pers
10 min

Crémeuse, fraîche et pleine de saveur, cette salade aux œufs est un véritable régal pour les papilles. Elle est composée d'œufs durs frais et du fromage à pâte brisée Henri Willig aux asperges. Parfaite pour tartiner un croissant ou un toast, ou pour agrémenter une salade. Cette recette est facile et rapide à préparer - idéale pour un déjeuner d'été ou comme dip avec votre snack préféré !