Henri Willig Fromage de chèvre - Roue de la lavande 50+.

Ce jeune gouda crémeux au lait de chèvre doit à l’ajout de lavande sa couleur particulière et sa saveur raffinée. D’abord doux et délicat, le fromage laisse ensuite apparaître subtilement la lavande avec un caractère fruité et légèrement épicé. La saveur de la lavande se rapproche de celle du romarin. Un fromage unique, aromatique, à l’apparence surprenante.

Conseil de dégustation

Ce fromage de chèvre à la lavande est délicieux sur un plateau de fromages accompagné de miel, de fruits secs ou de raisins. Il est également savoureux en fines tranches sur un petit pain frais ou comme touche aromatique dans une salade fraîche.

DisponibilitéDélai de livraison 5-7 jours ouvrables Poids4.00 kg* MouleMeules de fromage

Avertissement:

* Il s'agit du poids d'origine (de fabrication) du fromage, mais à mesure que le fromage mûrit, il perd du poids et devient plus léger.

€129,95

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Recettes d'inspiration fromagère

Fromage hollandais de première qualité

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Anonymes

Hungary

11-04-2025, 10:59

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I got a small piece of this lavender goat cheese for taste in a Budapest market. I closed my eyes and smelled it thoroughly before tasting it. My first reacton was tears in my eyes. Then my smile turned into laughter because the door into my memory lane became wide open. Memories of lavender fields, a village with all those long forgotten sounds of animals, gardens where we felt secure... How did you make this wonder?