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Kleine fleischbällchen mit käse in tomatensauce
- Lunch Gerichte
Vorspeisen
Brunch Gerichte - Junger Käse
- 2 pers
- 20 min
Zutaten
- 500 Gramm mageres Hackfleisch
- 1 Päckchen Hackfleischgewürz
- Henri Willig Pfefferkäse
- 1 zwiebel
- 1 knoblauchzehe
- 800 g gewürfelte tomaten
Kleine fleischbällchen mit pfeffer!
Zubereitung
Das magere Hackfleisch mit dem Hackfleischgewürz und dem Pfefferkäse würzen (so viel wie Sie möchten).
Aus dem Hackfleisch etwa 10 Kugeln formen.
Eine Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen etwa 4 Minuten lang braten, bis sie braun sind.
Die Zwiebel hacken und den Knoblauch fein hacken. Diese mit dem Hackfleisch in die Pfanne geben und weitere zwei Minuten anbraten.
Die Tomatensauce aus der Dose dazugeben und aufkochen lassen. 15 Minuten bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Voilà, ein leckerer Snack! Danke @thamargoesbananas für dieses einfache Rezept.
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