Gouda-Käse und Tortilla-Chips

  • Lunch Gerichte
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    Vegetarische Gerichte
  • Alter Käse
  • 4 pers
  • 30 min

Zutaten

  • tüte Tortilla-Chips
  • gramm Henri Willig junger Gouda-Käse (auch lecker mit altem Schafs-, Ziegen- oder Kuhkäse)
  • gläser Henri Willig gerösteter Tomatendip
  • zweige Thymian / Rosmarin
  • stücke grüner Peperoni-Paprika
  • stücke von rohen Chilischoten
  • madam Chilischoten gelb/rot

Zubereitung

Den Käse grob reiben. Tortilla-Chips in einer großen Schüssel schütteln. Den Dip aus gebratenen Tomaten und geriebenem Käse großzügig auf den Tortilla-Chips verteilen. Madame Jeanette Chilis halbieren und mit allen anderen Chilis über den Tortilla-Chips garnieren, um ein buntes Ergebnis zu erzielen.

 

Tipp

Köstlich in Kombination mit Henri Willig Wheyzen oder Tripel-Bier.

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