Melonensalat mit Rohschinken und geriebenem Käse

  • Lunch Gerichte
  • Alter Käse
    Junger Käse
  • 10 min

Zutaten

  • Galia-Melone
  • Wassermelone ohne Kerne
  • Honigmelone
  • gramm Gemischter Salat
  • Blätter von 1 Zichorienstrauch
  • gramm Rohschinken
  • esslöffel geröstete Pinienkerne
  • gramm Henri Willig Reibekäse
  • ml Henri Willig Ananas/Ingwer

Zubereitung:

Mit einem Melonenkugelausstecher kleine Kugeln aus den Melonen ausstechen. Salat und Chicorée mit der Henri Willig Ananas/Ingwer mischen und auf die Teller verteilen. Den Rohschinken und die Melonenkugeln darauf verteilen und mit Pinienkernen und Henri Willig Käse bestreuen. Köstlich mit Bauernbrot.

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