Henri Willig Thymianhonig

Thymianhonig ist ein etwas dunklerer, bernsteinfarbener Honig und hat einen eher herzhaften Geschmack. Thymianpflanzen haben weiße bis rosafarbene Blüten, auf denen die Bienen fliegen. Der Geschmack von Thymianhonig wird oft als krautig, blumig und aromatisch beschrieben, mit einer dezenten Süße.

Ein Glas Henri Willig's Thymianhonig enthält 250 Gramm Honig.

Tipps zum Servieren
Honig schmeckt nicht nur in vielen Rezepten, Kuchen, über Joghurt und im Tee, sondern auch zu Käse. Die Süße bildet einen schönen Kontrast zum Salzgehalt des Käses. Wenn Sie Ihrer Käseplatte Honig hinzufügen, wird sie noch ein bisschen aufregender.