Henri Willig Tannenhonig

Tannenhonig ist ein bernsteinfarbener, würziger Honig, der an Hustensaft erinnert. Dieser besondere Honig wird von den Bienen mit Honigtau anstelle von Nektar hergestellt. Honigtau ist eine süßliche Substanz, die von Nektar fressenden Insekten ausgeschieden wird. Die Bienen sammeln sie und verarbeiten sie zu Honig.

Ein Glas Henri Willig's Tannenhonig enthält 250 Gramm Honig.

Tipps zum Servieren
Honig schmeckt nicht nur in vielen Rezepten, Kuchen, über Joghurt und im Tee, sondern auch zu Käse. Die Süße bildet einen schönen Kontrast zum Salzgehalt des Käses. Wenn Sie Ihrer Käseplatte Honig hinzufügen, wird sie noch ein bisschen aufregender.