Schwarzer Knoblauch wird durch die Fermentierung von frischem Knoblauch hergestellt. Dabei färbt sich der Knoblauch schwarz und bekommt einen süßeren Geschmack. Die schwarzen Knoblauchperlen von Henri Willig sind eine besondere Delikatesse, die jeder Käseliebhaber einmal probiert haben muss. Köstlich zu Vorspeisen auf einer frischen Käselocke, aber auch köstlich auf einer Käsescheibe oder als Beilage zu einem schmackhaften Gericht.
No reviews found