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Henri Willig Geräucherter Kuhkäse 500 Gramm

Geräucherter Kuhkäse in der Verpackung

Der geräucherte Kuhkäse von Henri Willig wird auf besondere und handwerkliche Weise hergestellt. Zunächst wird der Goudse Käse geschmolzen und in die gewünschte Form gegossen. Anschließend wird der Käse in einem Räucherofen über echtem Buchenholz geräuchert. Dadurch erhält der Räucherkäse seinen charakteristischen Geschmack und die traditionelle braune, essbare Rinde.

Tipps zum Servieren

Geräucherter Kuhkäse schmeckt hervorragend auf Brot oder Crackern und passt besonders gut zu etwas Senf. Auch in Würfeln auf einer Käseplatte sorgt er für eine herzhafte, rauchige Note.

Verfügbarkeit Auf Lager Gewicht0.50 kg*
13,95 €
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Zutaten: Käse (pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Käsereikulturen, Lab, Konservierungsmittel (Natriumnitrat), Farbstoff (Annatto-Norbixin, Beta-Carotin), Wasser, BUTTER, Stärke, Emulgatorsalze (Natrium Polyphosphat, Natriumphosphat), Salz, Rauch

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Energie 1286/307 kJ/kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren / of which saturated		 25 g
17 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker / of which sugars		 3,0 g
0,5 g
Eiweiß 18 g
Salz 3.5 g

Allergen: Milch (inklusiv Laktose)
Allergenen:
Milch (inklusiv Laktose)
Vegetarisch:
Nein
Vegan:
Nein
Milchsorte:
Kuh
Verfügbarkeit:
  • Amerika
  • Europa
Bio:
Nein
Käsesorte:
Geräucherter Käse
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Bewaaradvies

Kühl halten, Nach dem Öffnen kühl lagern