Le miel de thym est un miel rouge un peu foncé et a une saveur plutôt épicée. Délicieux avec un morceau de fromage ou comme marinade sur de la viande !
Le miel de thym est considéré comme le miel de l'impétuosité et de l'enthousiasme.
Le thym donne des fleurs blanches à roses sur lesquelles les abeilles volent pour faire du miel de thym. Notre miel de thym provient principalement de pays européens.
Le miel est délicieux avec presque tous les fromages. La douceur du miel fait un joli contraste avec la salinité du fromage. L'ajout de miel à votre plateau de fromage le rendra un peu plus excitant.
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