Soupe crémeuse au fromage de brebis
- Plats de brunch
Plats du midi
Plats végétariens
Starters - Vieux fromage
- 4 pers
- 25 min
Méthode de préparation de la soupe au fromage crémeuse
Plongez dans l'univers de la cuisine réconfortante avec notre délicieuse recette de soupe au fromage. Mélange parfait de fromage de brebis crémeux et de légumes frais, cette soupe est idéale à la fois pour un brunch confortable et pour un apéritif savoureux. En seulement 25 minutes, vous mettrez sur la table un plat surprenant et réconfortant. Grâce à l'ajout unique de fromage de brebis Henri Willig et au soupçon subtil de vin blanc, cette soupe au fromage n'est pas seulement facile à préparer, elle est aussi une véritable sensation gustative. Suivez nos étapes simples et savourez une délicieuse soupe au fromage qui allie tradition et innovation.
Ingrédients
- 30 grammes de beurre
- 30 gramme de farine
- 800 grammes de bouillon de légumes
- 1 poireaux ou oignons nouveaux en rondelles
- 100 grammes de vin blanc
- 350gramme de fromage de brebis
- 100 gramme de crème fraîche
- Affilla Cress