Dessert au fromage

Name: Dessert au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: PTM
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Henri Willig Gouda jeune; 1 Henri Willig Gouda Koekaas; 1 Fromage de chèvre affiné Henri Willig; 1 Henri Willig Fromage de brebis; 1 Henri Willig Fromage de chèvre extra vieux; 1 Henri Willig Trempette au fromage Date Balsamique; 0 toast mince; 0 noix et noisettes

Plats végétariens
Planches à fromage
Fromage jeune
Vieux fromage
4 pers
10 min

Ce dessert hollandais au fromage est une fin de repas élégante et savoureuse. Simple mais surprenant : une combinaison de fromages de caractère avec une touche sucrée. Parfait pour ceux qui préfèrent terminer sur une note salée !

Ingrédients

Personnes-+

1Henri Willig Gouda jeune

1Henri Willig Gouda Koekaas

1Fromage de chèvre affiné Henri Willig

1Henri Willig Fromage de brebis

1Henri Willig Fromage de chèvre extra vieux

1Henri Willig Trempette au fromage Date Balsamique

toast mince
noix et noisettes

Préparation

1
Couper les fromages en tranches et en lamelles
2
Disposer ces tranches ou ces bandes proprement, côte à côte, sur l'assiette et ajouter une cuillerée de dip sur l'assiette.
3
Déposez également les toasts fins et les noix sur l'assiette pour un aspect festif.

Saviez-vous que le fromage de chèvre contient moins de lactose ?

Le fromage de chèvre contient généralement moins de lactose, des particules de graisse plus petites et un peu plus de vitamines et de minéraux que le fromage de vache. C'est pourquoi il est souvent considéré comme plus léger et plus digeste.

Conseils de présentation et de variation

Fruits : Combinez le dessert au fromage avec des fruits frais tels que des raisins, des figues ou des poires.
Painaux figues : Associez-le à un délicieux pain aux figues, comme le pain aux figues bio Henri Willig aux canneberges.
Boisson: Dégustez un vin délicieux pendant ce dessert au fromage, comme un verre de porto, un vin de dessert, un vin blanc vif ou une délicieuse bière spéciale.

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