Morceau de Henri Willig Black Gouda Vieux 48+

Ce fromage de vache affiné pendant au moins un an possède une texture ferme mais reste crémeux, avec une saveur riche et intense. Un véritable classique parmi les fromages Gouda.

Notre maître fromager artisanal découpe soigneusement un quart ou un huitième de la meule et emballe le morceau sous vide, afin que vous puissiez savourer rapidement un fromage Henri Willig frais.

Suggestion de service

Dégustez ce vieux fromage de vache en fines tranches sur du pain chaud ou en accompagnement d’un vin rouge corsé. Il est également délicieux râpé sur des pâtes ou des plats au four pour une saveur plus profonde.

Disponibilité Temporairement non disponible Poids0.50 kg* MoulePièces de fromage
Avertissement:
* C'est le poids approximatif que nous vous enverrons. Le fromage entier a un poids compris entre 4kg et 4,5kg selon l'affinage. Nous coupons nos fromages de manière traditionnelle - à la main - en 8 morceaux égaux d'environ 0,5kg.
13,95
(Taxe incluse)
Actuellement en rupture de stock
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Recettes d'inspiration fromagère
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Fromage hollandais de première qualité
Fromage hollandais de première qualité
Nos clients nous attribuent une note moyenne de 9,5 %.
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Ingredients:

Average nutritional value per 100 g:
Energie / Energy 1982/473 kJ/kcal
Vetten / Fat
- waarvan verzadigde vetzuren / of which saturated
39 g
24 g
Koolhydraten / Carbohydrates 
- waarvan suikers / of which sugars
<0,5 g
<0,5 g
Eiwitten / Protein 33 g
Zout / Salt 2.4 g

Allergen: Melk inclusief lactose

Vegan

Allergenen:
Melk inclusief lactose
Végétarien:
Oui
Vegan:
Non
Disponibilité:
  • Europe
Type de lait:
Vache
Biologique:
Non
Type de fromage:
Fromage vieux
Moule:
Pièces de fromage
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