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Morceau de Henri Willig Black Gouda Vieux 48+

Morceau de fromage de vache affiné

Ce fromage de vache affiné pendant au moins un an possède une texture ferme mais reste crémeux, avec une saveur riche et intense. Un véritable classique parmi les fromages Gouda.

Notre maître fromager artisanal découpe soigneusement un quart ou un huitième de la meule et emballe le morceau sous vide, afin que vous puissiez savourer rapidement un fromage Henri Willig frais.

Suggestion de service

Dégustez ce vieux fromage de vache en fines tranches sur du pain chaud ou en accompagnement d’un vin rouge corsé. Il est également délicieux râpé sur des pâtes ou des plats au four pour une saveur plus profonde.

Disponibilité En stock Poids0.50 kg* MoulePièces de fromage
Avertissement:
* C'est le poids approximatif que nous vous enverrons. Le fromage entier a un poids compris entre 4kg et 4,5kg selon l'affinage. Nous coupons nos fromages de manière traditionnelle - à la main - en 8 morceaux égaux d'environ 0,5kg.
€13,95
(Taxe incluse)
En stock
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Recettes d'inspiration fromagère
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Fromage hollandais de première qualité
Fromage hollandais de première qualité
Nos clients nous attribuent une note moyenne de 9,5 %.
Nos clients nous attribuent une note moyenne de 9,5 %
Expéditions mondiales
Expéditions mondiales
Ingrédients:

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g:
Énergie 1982/473 kJ/kcal
Matières grasses
- dont acides gras saturés / of which saturated		 39 g
24 g
Glucides
- dont sucres / of which sugars		 <0,5 g
<0,5 g
Protéines 33 g
Sel 2.4 g

Allergen: Lait (contient du lactose)

Vegan

Allergenen:
Lait (contient du lactose)
Végétarien:
Oui
Vegan:
Non
Disponibilité:
  • Europe
Type de lait:
Vache
Biologique:
Non
Type de fromage:
Fromage vieux
Moule:
Pièces de fromage
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Tiemen Eskes
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Netherlands
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Heerlijke kaas, alleen de korst is heel erg hard! Is lastig eraf te snijden, maar de smaak maakt dat zeker weer goed!
Randy Blaset
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Netherlands
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geschikt voor veel doeleinden , maar heerlijk van smaak
Paul Küpper
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Germany
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Schmeckt hervorragend und der Preis stimmt.
Maiko Alpers
Germany
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Hervorragend dieser Käse
GUY EVRARD
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Belgium
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ne rien changer il est très bon
Rene Bosch
Netherlands
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Keurig optijd en goed verzorgt
Jos Swinkels
Netherlands
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Heerlijke pittige oude snijdbare kaas.
Smeuiig en romig van smaak
Paula Atwood
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United States
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Simply Delicious!!
Robert Click
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I ordered a Wheel of your Black cow aged Gouda, and I absolutely love it. Outstanding texture and flavor. I was in Germany during the early 1980's and then discovered Dutch cheeses, and have been a fan ever since!
Bewaaradvies

à conserver au frais après ouverture (+4 - +7°C)