Le miel de fleurs est le type de miel le plus connu. Il s'agit d'un "mélange" de nombreuses plantes différentes. De ce fait, le goût, la couleur et la cristallisation varient selon les récoltes. Les abeilles volent dans des fleurs différentes au printemps et en été. Cela est dû aux différentes périodes de floraison des plantes et des arbres. Ainsi, différents pollens sont collectés et finissent dans le miel. Notre miel de fleurs provient d'apiculteurs néerlandais de tout le pays.
Le miel est délicieux avec presque tous les fromages. La douceur du miel fait un joli contraste avec la salinité du fromage. En ajoutant du miel à votre plateau de fromage, vous le rendrez un peu plus excitant.
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