Glorious Goat d'Henri Willig - Roue 50+

La Chèvre Glorieuse, qui a été primée, a été choisie par Henri Willig comme son fromage préféré. Ce fromage de chèvre néerlandais certifié IGP est crémeux et plein de saveur, avec une pointe d'épice. Délicieux avec un vin blanc légèrement sucré et une trempette sucrée.

 

En 1974, Henri Willig a commencé à fabriquer son fromage, désormais mondialement connu, à Katwoude. Dès le début, Henri Willig a eu l'œil pour les nouveaux produits. Au début des années 1980, cela lui a permis de créer le premier fromage de style Gouda à base de lait de chèvre. Une recette à succès, puisqu'elle a remporté plusieurs prix internationaux pour le meilleur fromage de chèvre. Henri Willig poursuit cette tendance innovante dans le Glorious Goat en ne sélectionnant que du lait de chèvre de la plus haute qualité, ce qui confère au fromage sa riche saveur avec une touche épicée. Il est unique en raison de la gravure qui est appliquée sur le fromage, un par un, selon les méthodes traditionnelles.

Disponibilité En stock Poids8.00 kg* MouleMeules de fromage
Avertissement:
* Il s'agit du poids d'origine (de fabrication) du fromage, mais à mesure que le fromage mûrit, il perd du poids et devient plus léger.
189,95
(Taxe incluse)
En stock
+
Recettes d'inspiration fromagère
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Fromage hollandais de première qualité
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Nos clients nous attribuent une note moyenne de 9,5 %.
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Ingredients:

Average nutritional value per 100 g:
Energie / Energy 1662/397 kJ/kcal
Vetten / Fat
- waarvan verzadigde vetzuren / of which saturated
34 g
21 g
Koolhydraten / Carbohydrates 
- waarvan suikers / of which sugars
<0,5 g
<0,5 g
Eiwitten / Protein 24 g
Zout / Salt 2 g

Allergen: Melk inclusief lactose

Vegan

Allergenen:
Melk inclusief lactose
Végétarien:
Oui
Type de lait:
Chèvre
Biologique:
Non
Type de fromage:
Fromage affiné
Moule:
Meules de fromage
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Bewaaradvies

à conserver au frais après ouverture (+4 - +7°C)