Die Feiertage sind die ideale Zeit, um gemeinsam besondere Geschmäcker und Momente zu genießen. Mit dem Henri Willig Adventskalender entdecken Sie jeden Tag etwas Köstliches und Überraschendes. Von handwerklich hergestellten Käsesorten und leckeren Dips bis hin zu festlichen Leckereien und praktischen Accessoires: Dieser Adventskalender ist eine wahre kulinarische Reise durch die Welt von Henri Willig! Vom 9. bis zum 24. Dezember gibt es jeden Tag etwas Neues zu entdecken, das Ihre Käseverkostung oder Ihr Weihnachtsessen bereichert. Am Ende des Kalenders haben Sie alles, was Sie für eine schöne Käseplatte und besondere Kombinationen zu Weihnachten brauchen! Wir verpacken jedes Geschenk von Hand und machen es so zu einem ganz besonderen Geschenk. Nutzen Sie den Kalender selbst oder verschenken Sie ihn und erleben Sie gemeinsam einen Dezember voller Geschmack und Gemütlichkeit.
Bitte beachten Sie, dass die genaue Zusammensetzung je nach Verfügbarkeit leicht variieren kann.
Wir beginnen den Adventskalender mit dem Käsebrett aus Bambus. Dieses robuste Brett bildet die Grundlage für die kommenden Verkostungen und rundet jedes Käseerlebnis ab.
Heute fügen wir Ihrem Käseerlebnis ein unverzichtbares Werkzeug hinzu: den Käsehobel aus Holz. Mit ihm können Sie mühelos dünne Scheiben von den köstlichen Käsesorten im Kalender abschneiden. Tipp: Mit einem Käsehobel können Sie auch mühelos dünne Scheiben von z. B. Gurken und Karotten hobeln.
Wir beginnen sanft mit dem Bio-Ziegenkäse Supreme. Dieser Käse hat einen nussigen, leicht süßen Geschmack und ist voller Reifungskristalle. Der Käse bietet ein cremiges Geschmackserlebnis, köstlich allein oder mit etwas Knusprigem.
Die knusprigen Käsekekse sorgen für einen leckeren Crunch bei der Käseverkostung und sind die perfekte Ergänzung zum gestrigen Supreme Ziegenkäse.
Der reichhaltige, würzige Geschmack von Pesto in einem Gouda-Käse. Mit seiner schönen grünen Farbe verleiht dieser Käse jeder Käseplatte oder jedem festlichen Gericht eine überraschende Note.
Ein subtiles Gleichgewicht zwischen süß und würzig: Dieser Senf passt perfekt zu unseren Käsesorten, verleiht aber auch Fleisch- oder Wildgerichten eine schmackhafte Note. Eine perfekte Zutat für Weihnachten!
Zeit für einen Sekt! Dieser Gouda-Käse ist eine einzigartige Kombination aus unserem cremigen Gouda-Biskuitkäse und dem delikaten Geschmack von Sekt. Obwohl sein Geschmack an ein festliches Glas Sekt erinnert, enthält der Käse keinen Alkohol, so dass Sie ihn nach Herzenslust genießen können.
Ein praktisches Werkzeug für Honig, das bald im Kalender erscheinen wird. Mit dem Honigwender können Sie verschiedenen Käsesorten oder Gerichten ganz einfach einen Hauch von Süße verleihen.
Der Blütenhonig von Henri Willig wird von niederländischen Imkern aus dem ganzen Land bezogen. Honig schmeckt nicht nur in Tee, Kuchen und vielen Rezepten, sondern auch zu Käse. Die Süße bildet einen schönen Kontrast zur Salzigkeit des Käses. Dieser Honig ist also ein idealer Begleiter für die Feiertage!
Die Trio Formaggio Käsereibe macht das Reiben Ihres Lieblingskäses zum Kinderspiel. Diese Tischreibe verfügt über drei 'Arten' des Reibens: fein, grob und für Raspeln. Egal, ob Sie Carpaccio, Pasta oder Suppe servieren: Mit dieser Reibe können Sie Ihr Gericht ganz einfach veredeln.
Hipp, hipp, hurra, heute ist der Geburtstag des Gründers Henri Willig! Es war ein besonderes Jahr für Henri, denn in diesem Jahr feierten wir auch das 50-jährige Bestehen von Henri Willig Cheese. Dieser goldene Jubiläumskäse wurde speziell zu Ehren unseres Jubiläums mit Henris Lieblingswhisky entwickelt. Der Whisky verleiht diesem 3 Monate gereiften Kuhmilchkäse einen reichen und ganz besonderen Geschmack.
Diese Dips bringen eine Geschmacksexplosion auf Ihre Tafel! Sie passen perfekt zu den köstlichen Käsesorten und dem Käsegebäck des Kalenders und sorgen für eine zusätzliche geschmackliche Dimension. Sie schmecken auch köstlich auf einem Baguette beim Weihnachtsessen, oder verwenden Sie die Tomatentapenade als Grundlage für eine Bruschetta.
Der preisgekrönte Pure Gold wurde von Wiebe Willig als sein Lieblingskäse ausgewählt. Mehrere Monate natürlich gereift und daher intensiv im Geschmack mit einem süßen Unterton. Zum Kombinieren ohne Ende!
Schwarzer Knoblauch wird durch die Fermentierung von frischem Knoblauch hergestellt. Dabei färbt sich der Knoblauch schwarz und erhält einen süßeren Geschmack. Die schwarzen Knoblauchperlen sind ein besonderer Umami-Geschmack, köstlich mit Getränken auf einer schönen Käselocke, aber auch köstlich auf einer Käsescheibe oder zu einem schönen Gericht.
An Tag 15 finden Sie eine Überraschung im Adventskalender, die Ihnen einen guten Start ins Jahr 2025 beschert.
Ein festlicher Abschluss des Heiligabends! Der erfrischende Appelsprankel ist das ultimative Finale, um die Verkostung, die Sie mit dem Adventskalender zusammenstellen können, erfrischend zu beenden oder auf Weihnachten anzustoßen.
So macht der Adventskalender besonders viel Spaß oder die Person, der Sie den Kalender schenken, zu überraschen, geben wir Ihnen im Folgenden einige nützliche Tipps:
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