Zaanse Schans - Kaasboerderij Catharina Hoeve

À votre arrivée dans notre ferme, vous assisterez à une démonstration professionnelle de la fabrication de notre fromage. La fabrication du fromage est un vieux métier hollandais à Zaanse Schans, tout comme le travail du bois, la fabrication de sabots, le moulage de l'étain et la distillation de l'alcool. Vous pourrez assister à une démonstration de fabrication de fromage dans la Catharina Hoeve. Dans la ferme, nos employés, habillés en costume traditionnel, expliquent les fromages d'Henri Willig : du Gouda au fromage de chèvre en passant par les fromages aux herbes. L'entrée est gratuite.

Les voyagistes préfèrent réserver une visite en autocar de notre ferme fromagère, mais ils sont également les bienvenus sans rendez-vous. Les visiteurs privés ne doivent pas faire de réservation. Une visite autoguidée leur permet de tout savoir sur Henri Willig et sa passion pour les fromages de qualité.

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