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Salade d'été aux figues et au fromage de chèvre Henri Willig
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Salade de figues et de fromage de chèvre

  • Plats végétariens
    Plats principaux
    Plats du midi
  • Fromage jeune
  • 2 pers
  • 10 min
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Envie d'une salade fraîche et estivale ? Alors cette salade aux figues fraîches et au fromage de chèvre est tout à fait recommandée ! Dans cette recette, nous associons le jus sucré des figues d'été à la saveur riche et noisetée du fromage de chèvre râpé Henri Willig. Ce fromage donne à la salade un petit coup de pouce supplémentaire. Ajoutez des noix croquantes et une vinaigrette maison au miel et à la moutarde, et vous obtenez un plat à la fois facile à préparer et savoureux.

Ingrédients

Préparation

Cette salade de figues et de fromage de chèvre est un choix parfait pour un déjeuner léger ou comme plat d'accompagnement lors d'un barbecue. La combinaison du fromage de chèvre dur Henri Willig, des figues fraîches et de la vinaigrette maison au miel et à la moutarde constitue une délicieuse explosion de saveurs estivales ! Vous avez aimé cette salade ? Alors n'hésitez pas à expérimenter avec d'autres fromages comme le fromage de vache affiné, ou à remplacer la figue par de la poire ou de l'abricot.

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