Plateau de fromage Deluxe avec mini-sandwichs

Notre fromage Jalapeño est une édition limitée et n'est donc pas toujours disponible.
Mais ne vous inquiétez pas ! Chez Henri Willig, nous avons beaucoup d'autres fromages délicieux qui se marient parfaitement avec nos mini-sandwichs. Que diriez-vous du fromage de chèvre Henri Willig Extra Vieux pour une saveur puissante et mûre ? Ou le Jeune Chèvre Henri Willig pour une touche douce et crémeuse ?

Saviez-vous qu'il est préférable de préparer un plateau de fromages 1 à 2 heures à l'avance ?

En préparant le plateau de fromages 1 à 2 heures à l'avance, vous permettez au fromage d'atteindre la température ambiante. Les saveurs n'en sont que meilleures !


Conseils de présentation et de variation :

  • Trempettes et sauces : Combinez les fromages avec de délicieux dips d'Henri Willig, comme par exemple le Sweet Jalapeno, le Pineapple Ginger et le Date Balsamic Dip.
  • Fruits : la présence de fruits sur votre plateau de fromages crée un équilibre : le contraste frais et sucré intensifie les saveurs du fromage.
  • Vin et bière : une boisson savoureuse ne peut manquer. Optez pour un délicieux Chardonnay ou une bière spéciale d'Henri Willig.

Que vous passiez une soirée relaxante à la maison ou que vous preniez un verre avec des amis, un plateau de fromages est toujours un bon choix. Il est rapide à préparer et offre une grande variété de saveurs et de combinaisons.

Cette recette a été commandée par Ellouisa Cooking.

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Des recettes de fromage plus savoureuses ?

Découvrez les délicieuses recettes d'Henri Willig ci-dessous.

Papillons au fromage avec pâte feuilletée

4 pers
60 min

Vous cherchez un complément croustillant et savoureux à votre plateau de fromages ? Essayez nos délicieux papillons au fromage, préparés avec Henri Willig Belegen Koekaas. Faciles à préparer, ces friandises salées sont le compagnon idéal de vos fromages préférés. Avec un soupçon de curry et une crème au fromage onctueuse, ces papillons au fromage sont un régal pour les papilles. Qu'il s'agisse d'une occasion spéciale ou d'une simple réunion sociale, ces papillons au fromage faits maison compléteront votre plateau de fromages.

Profitez du printemps avec ce fromage pour votre plateau de fromages de printemps

6 pers
30 min

Plateau de fromages de printemps La plus belle saison de l'année. Manon de @courgetticonfetti a réalisé un autre magnifique plateau de fromage coloré pour le printemps. Les fromages que vous voyez sur le plateau : Fromage à la lavande Fromage au pesto vert Fromage de chèvre fumé Sublime fromage de brebis vieilli Elle a également préparé 3 recettes simples et a rempli l'étagère avec des choses que vous pouvez mettre directement dessus. C'est incroyablement facile, et c'est superbe ! Les choses supplémentaires sur l'étagère : Moutarde épicée Sélection du chef Trempette de tomates grillées Fraises Olives Mandarines Radis Nectarine Pistaches Les 3 recettes simples : - Muffins aux œufs et au fromage de chèvre fumé Préchauffer le four à 180 degrés. Râper 50 g de fromage de chèvre fumé et en réserver la moitié. Mélanger l'autre moitié du fromage avec 4 œufs, 6 tomates séchées (en morceaux), 10 olives (en tranches), 1 gousse d'ail pressée, 1 cuillère à café d'herbes italiennes et une pincée de sel dans un bol et bien mélanger. Graisser un moule à muffins (pour 6 pièces) et y répartir la pâte. Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le dessus. Mettre au four pendant 20 minutes. - Muhammara Mélangez 80 g de paprika grillé, 80 g de noix, 1 gousse d'ail, 1/2 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café de cumin, une pincée de cannelle, 30 ml d'huile d'olive et 20 g de graines de grenade dans votre hachoir pour en faire une tapenade. - Fromage de chèvre à la betterave Mixer 1 betterave et 200 g de fromage de chèvre jusqu'à obtention d'une texture lisse. Présentez cette explosion de couleurs sur la table et dégustez !