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Faire sa propre fondue au fromage de chèvre

Name: Faire sa propre fondue au fromage de chèvre
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gr de fromage de chèvre extra vieux Henri Willig; 400 gr de fromage de chèvre Henri Willig herbes & ail; 2 gousse d'ail; 300 millilitre de vin blanc sec; 2 une cuillère à soupe de fécule de maïs; 0 et ajoutez ce que vous voulez pour tremper dans votre fondue au fromage

Plats de brunch
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Starters
Fromage jeune
Vieux fromage
2 pers
40 min

Méthode fondue au fromage de chèvre

Vous cherchez une recette de fondue au fromage surprenante ? Préparez votre propre fondue au fromage de chèvre pour un plat délicieux et unique. La fondue au fromage de chèvre allie la saveur crémeuse d'un fromage jeune à la profondeur piquante d'un fromage vieux. Découvrez comme il est facile de préparer cette fondue au fromage de chèvre et surprenez vos invités et vous-même en donnant une tournure unique à un plat classique !

Ingrédients

Personnes-+

300gr de fromage de chèvre extra vieux Henri Willig

400gr de fromage de chèvre Henri Willig herbes & ail

2 gousse d'ail
300 millilitre de vin blanc sec
2 une cuillère à soupe de fécule de maïs
et ajoutez ce que vous voulez pour tremper dans votre fondue au fromage

Préparation

1
Écraser les gousses d'ail et les frotter sur le fond du caquelon.
2
Allumer le caquelon et faire chauffer doucement le vin blanc.

Pendant ce temps, râper les deux fromages.

Lorsque le vin est chaud, ajouter à chaque fois un peu de fromage râpé dans la casserole et continuer à remuer régulièrement. Répétez l'opération jusqu'à ce que tout le fromage ait été utilisé. Il faut un certain temps pour que tout le fromage soit fondu !

5
Mélanger la fécule de maïs avec un peu d'eau pour obtenir une bouillie épaisse. Incorporez-la à la fondue au fromage et laissez-la épaissir pendant encore 5 minutes tout en continuant à remuer régulièrement. Le tour est joué !
6

Prêt à préparer votre propre fondue au fromage de chèvre ?

Transformez toute occasion en fête en préparant votre propre fondue au fromage de chèvre. Idéale pour une réunion chaleureuse. Servez-la avec vos trempettes préférées pour une expérience complète. Savourez chaque bouchée de cette délicieuse et simple fondue au fromage de chèvre !