Van land tot klant

Onze boeren

Onze boeren

De familie Willig groeide op tussen de dieren op de boerderij. Daar leerden zij al snel dat je alleen met de melk van gezonde blije dieren kaas van topkwaliteit maakt. Dierenwelzijn en duurzaam werken zijn nog altijd onderdeel van het ambacht bij Henri Willig. Wij zijn daarom trots op al het harde werk van onze boeren en de goede zorg die zij geven aan hun dieren. Het is uniek dat wij van land tot aan de klant de hele keten overzien. Dit heeft veel voordelen. Zo kunnen wij altijd de beste kwaliteit garanderen en weten wij zeker dat onze kaas wordt gemaakt met respect voor mens, dier en natuur. 

Onze kaasmakers

Onze kaasmakers werken met veel passie aan het creëren van de perfecte kazen van de hoogste constante kwaliteit. Dit doen wij op twee locaties in Nederland waar innovatie en duurzaamheid samen komen in het ambacht van kaas maken.

Meer informatie
2019

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste biologische kaas

  Hooidammer Supreme Biologisch Koekaas 8kg

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste Nederlandse Kaas

  Geitenkaas Pikant 8kg

2018

Nantwich Cheese Awards Engeland

Polderkaas sheep cheese extra old

  Beste schapen kaas

Nantwich Cheese Awards Engeland

Pure Gold

  Beste Hollandse kaas

2016

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste Biologische Kaasspecialiteit

  Biologische Gouda Oud

Nantwich Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2015

World Cheese Awards Engeland

Halfharde Reguliere Geitenkaas

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2014

Kaesiade Tirol Oostenrijk

Reguliere Geitenkaas

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2013

Nantwich Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Blanc Geitenkaas Fenegriek

Global Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Blanc Geitenkaas Fenegriek

Global Cheese Awards Engeland

Beste Biologische Kaas

  Biologische Koekaas Groene Pesto

Het maken van een kopie door middel van fotokopie, printscreen, of enige andere duplicatie van onze website of delen daarvan is verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Kaasmakerij Henri Willig