P 19 Leben zwischen den Schilfgürteln Der Hooidammer Bauer Jurjen sieht regelmäßig Rehe und Hasen im Schilf verschwinden. Deshalb mäht er das Schilf nur im August und verfüttert es dann an seine Jungtiere. “Auf diese Weise werden die Mineralien aus dem Schilf letztlich über den Mist wieder vom Boden aufgenommen, wodurch ein natürlicher Kreislauf entsteht.” Hooidammer Bauer Jurjen Wasser Im und um das Wasser herum gibt es eine Menge Leben. Gräben, die die Wiesen durchziehen, spielen eine wichtige Rolle für das Wassermanagement und die Artenvielfalt. Gräben leiten überschüssiges Wasser ab und verhindern so Überschwemmungen. Zudem bilden die Grabenufer einen natürlichen Lebensraum für alle Arten von Tieren, die sich von Schnecken und Insekten ernähren, welche im und am Wasser leben. Diese kleinen Wassertiere bilden einen wichtigen Teil der Nahrungskette. Gleichzeitig sorgen Wasserpflanzen für die Produktion von Sauerstoff, der zum Abbau von Schadstoffen beiträgt. Von den Landwirten erfordert die Reinigung der Gräben viel Aufmerksamkeit. Die Moorwiesen rund um den Hof von Henri Willig schrumpfen jedes Jahr ein Stückchen mehr. Extrem trockene Sommer beschleunigen diesen Prozess. Auch andere landwirtschaftliche Aktivitäten wie der Maisanbau beschleunigen diesen Prozess. Deshalb haben wir uns für 100 % Dauergrünland entschieden. Um das Absinken zu verlangsamen, heben wir den Wasserstand in unseren Gräben strukturell gegenüber dem allgemeinen Polderniveau an. Natürliches Gleichgewicht im und am Wasser Hooidammer Bauer Marten: “Durch das Ausbaggern entfernt man alles Leben aus dem Graben. Kein Fisch überlebt den Eingriff. Indem ich nur die Hälfte des Grabens mit einer Mähschaufel reinige, schaffe ich ein natürliches Gleichgewicht im und am Wasser.” Hooidammer Bauer Marten
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