Hooidammer

Hooidammer is het biologische merk dat valt onder de vlag van Henri Willig. Onze biologische kazen worden uitsluitend gemaakt van volle melk uit de biologische en biologisch-dynamische melkveehouderij en zijn uitsluitend gemaakt van de hoogste kwaliteit geiten, schapen en koeienmelk. Evenals de Polderkaas bevat ook Hooidammer een zeer gevarieerd aanbod kazen die allen hun eigen duurzame en eigenzinnige smaakervaring met zich meebrengen. Met smaken als basilicum, knoflook, fenegriek en nog vele anderen is het een assortiment waar de échte biologische kaasliefhebber het water van in de mond doet lopen.


2018

Nantwich Cheese Awards Engeland

Polderkaas sheep cheese extra old

  Beste schapen kaas

Nantwich Cheese Awards Engeland

Pure Gold

  Beste Hollandse kaas

2016

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste Biologische Kaasspecialiteit

  Biologische Gouda Oud

Nantwich Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2015

World Cheese Awards Engeland

Halfharde Reguliere Geitenkaas

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2014

Kaesiade Tirol Oostenrijk

Reguliere Geitenkaas

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2013

Nantwich Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Blanc Geitenkaas Fenegriek

Global Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Blanc Geitenkaas Fenegriek

Global Cheese Awards Engeland

Beste Biologische Kaas

  Biologische Koekaas Groene Pesto

Het maken van een kopie door middel van fotokopie, printscreen, of enige andere duplicatie van onze website of delen daarvan is verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Kaasmakerij Henri Willig