Pain perdu au fromage salé

  • Plats de brunch
    Plats du midi
    Plats principaux
  • Fromage jeune
  • 1 pers
  • 15 min

Ingrédients

  • 2 tranches de pain
  • Moutarde au miel
  • Fromage de jeune vache Henri Willig "baby gouda"
  • 1 œuf
  • 50 ml melk naar keuze
  • 50 gr. de saumon fumé
  • Facultatif : Avocat et tomate

Une alternative étonnamment savoureuse au pain perdu sucré !

 

Méthode de préparation :

- Tartinez une tranche de pain de moutarde au miel et recouvrez-la d'une bonne quantité de fromage. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain.
- Mélangez l'œuf avec le lait et assaisonnez de sel et de poivre.
- Plongez le pain dans le mélange d'œufs.
- Chauffez une poêle avec un spray de cuisson et faites frire le pain perdu jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés.
- Terminez avec du saumon fumé et éventuellement de l'avocat, du fromage supplémentaire et de la tomate.

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