Pain perdu au fromage salé
- Plats de brunch
Plats du midi
Plats principaux - Fromage jeune
- 1 pers
- 15 min
Ingrédients
- 2 tranches de pain
- Moutarde au miel
- Fromage de jeune vache Henri Willig "baby gouda"
- 1 œuf
- 50 ml melk naar keuze
- 50 gr. de saumon fumé
- Facultatif : Avocat et tomate
Une alternative étonnamment savoureuse au pain perdu sucré !
Méthode de préparation :
- Tartinez une tranche de pain de moutarde au miel et recouvrez-la d'une bonne quantité de fromage. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain.
- Mélangez l'œuf avec le lait et assaisonnez de sel et de poivre.
- Plongez le pain dans le mélange d'œufs.
- Chauffez une poêle avec un spray de cuisson et faites frire le pain perdu jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés.
- Terminez avec du saumon fumé et éventuellement de l'avocat, du fromage supplémentaire et de la tomate.
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