Plateau de fromage d'Halloween

Planches à fromage
Fromage jeune
Vieux fromage
10 pers
20 min

Ingrédients

Fromage de chèvre Lavande
Gâteau au fromage à la citrouille
Biscuit fromage herbes italiennes
Fromage Dutch Red Blue (fromage hollandais à pâte persillée et à lait orange)
Fromage de chèvre aux herbes et à l'ail
Fromage de truffe biologique
Fromage de brebis jeune
Prunes séchées
Mélange de noix épicées
Trempette au fromage triple bière
Trempette au fromage sélection du chef tomate rôtie
Trempette au fromage et au balsamique
Saucisse grillée fraîche
Puces fantômes

Préparation :

Coupez les différents fromages en différentes formes.

Pour le fromage de citrouille, nous avons coupé des cubes et nous avons également utilisé un moule de citrouille.

Faites des bandes, des points, des cubes et éventuellement des tranches des autres fromages. Coupez aussi les prunes.

Placez les différents fromages étalés sur le plateau à fromage. Parsemez les noix et les pruneaux entre les différents fromages. Tranchez la saucisse à griller et placez-la également entre les fromages. Remplissez les espaces vides avec des chips fantômes. Ajoutez les dips et votre planche est prête !

Nous avons utilisé de petites citrouilles et des chauves-souris et araignées en papier comme décoration pour ce tableau.

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