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Gaufres de petit-déjeuner copieux au pesto rouge

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  • Fromage jeune
  • 1 pers
  • 10 min

Ingrédients

  • 75 gramme yaourt du grec
  • 1 oeuf
  • 75 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à café d'herbes italiennes
  • 1 cuillère à café de pesto rouge
  • 25 grammes Fromage pesto rouge
  • Facultatif : œuf frit, avocat
  • Mélangez le yaourt grec avec l'œuf.
  • Ajoutez la farine, la levure chimique, les herbes italiennes et le pesto rouge. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Râpez le fromage dans la pâte et mélangez bien.
  • Faites chauffer votre gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Terminez par un œuf au plat et un avocat.

 

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