Délicieux plateau de fromages avec divers fromages Henri Willig

Planches à fromage
Fromage jeune
Vieux fromage
4 pers
15 min

Ingrédients

Fromage de vache extra vieux - un fromage de vache vieux et fort.
Chèvre jeune - un fromage de chèvre jeune, au goût doux.
De l'or pur - un fromage de vache mature spécialement sélectionné par Wiebe Willig.
Fromage de vache au pesto rouge - un fromage de vache jeune au pesto rouge.
Trempette au fromage figues Porto rouge
Toast Kletzen

Plateau de fromages savoureux avec divers fromages Henri Willig

Préparation
- À l'aide d'une trancheuse à fromage, découpez de fines tranches de fromage de vache affiné et placez-les bien réparties sur la planche
- Placez ensuite les autres fromages sur la planche, en les répartissant à différents endroits sur la planche.

Il est amusant de couper les fromages de différentes manières. Pensez par exemple aux bandes, aux cubes, aux tranches.

- Placez les morceaux de pain grillé sur la planche
- Placez la trempette sur la planche
- Coupez l'orange en tranches et placez-les entre les fromages. Faites de même avec les morceaux de pomme.
Le résultat final est un plateau de fromage savoureux et magnifique !

Merci à @_foodplaces_ pour les photos de ce savoureux plateau de fromage !

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