Bruschetta avec portobello et fromage de truffe

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Fromage jeune
4 pers
20 min

Ingrédients

100 grammes de fromage de chèvre truffé Henri Willig, râpé (ou plus bien sûr !)
1 gousse d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 champignons portobello
4 morceaux de pain au levain

Préchauffez le four à 180 degrés.
Pressez la gousse d'ail.
du pain au levain avec. Assurez-vous de mettre les morceaux d'ail sur le pain aussi, pas seulement l'huile !
le pain, pas seulement l'huile !
au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Coupez les champignons portobello en tranches épaisses et faites-les frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés
poêle à frire.
Garnissez les bruschettas avec les champignons portobello, une pincée de sel et le fromage râpé.

Facile et plein de saveur

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Goat cheese - truffle - 300 gr.

€ 15,95

(Taxe incluse)

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