Bâtonnets de fromage avec fromage de chèvre jeune Henri Willig et trempette aux jalapeños doux HW
- Plats du midi
Starters - Fromage jeune
- 4 pers
Ingrédients
- 2 brins de romarin frais
- 8 feuilles de pâte Filo
- Fromage de chèvre à pâte molle Henri Willig
- Henri Willig Sweet Jalapeño
Préparation :
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Hachez finement le romarin. Répartissez le romarin et le fromage de chèvre Henri Willig en 8 portions. Posez une feuille de pâte filo, la pointe tournée vers vous, et au milieu, parsemez une bande de romarin finement haché sur toute la longueur de la pâte. A côté du romarin, faites une bande de fromage de chèvre émietté Henri Willig. Répartir une cuillère à soupe de Henri Willig Sweet Jalapeño sur le fromage par feuille. Repliez les côtés de la pâte Filo sur le fromage et roulez la pâte pour former une tige de fromage. Faites cela 8 fois. Placez les bâtonnets de fromage côte à côte sur la plaque de cuisson et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Mettez les bâtonnets de fromage sur une assiette et servez-les avec un pot de trempette sucrée aux jalapeños Henri Willig.