Leuk voor Pasen: Kaaskuikentjes

Ingredients

60 gram Henri Willig Organic Truffle
60 gram Henri Willig Organic Jersey
50 gram ananas in kleine stukjes gesneden
250 gram mascarpone
1 wortel (kleine stukjes nodig ter decoratie)
peperkorrels of maanzaad voor de oogjes

Ontzettend leuk op je kaasplank en tijdesn een paasbrunch: Paaskuikentjes!

Meng de mascarpone met de ananas en de truffelkaas, zet het mengsel voor minstens 2 uur afgedekt in de koelkast.
Doe de jersey kaas in een bakje. Rol van het mengsel balletjes en rol deze een voor een door de kaas.
Snij van de wortel een snavel, voetjes en maak van de peperkorrels oogjes.
Smeer een toastje in met Henri willig cheese dip en zet het kuikentje hier op. Let op verwijder de peperkorrels voor je de kaas kuikens eet. Serveren voor visite? Je kunt de ogen ook maken van sesamzaad of bijvoorbeeld stukjes gedroogd zeewier.

Dit vinden we super creatief, dank je wel @smullenmetloes!

Order through our webshop: