Honig-Thymian-Ziegenkäse-Pizza mit frischem Basilikum

  • Brunch Gerichte, Lunch Gerichte, Hauptgerichte, Vegetarische Gerichte
  • Junger Käse
  • 2 persons
  • 15 minutes

Zutaten

  • Fladenbrot oder Naan-Brot (im Geschäft gekauft)
  • Henri Willig Honig-Thymian junger Ziegenkäse
  • Balsamico-Vinegrette (ein paar Spritzer)
  • Eine Handvoll frisches Basilikum

Zubereitung: 
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor
Krusten Sie den Honig-Thymian-Ziegenkäse und reiben Sie so viel Käse, wie Sie benötigen 
Bestreichen Sie die Pita oder das Namensbrot mit dem Käse 
Beträufeln Sie es mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig
5-7 Minuten im vorgeheizten Backofen backen 
Mit einer Handvoll klein gehacktem Basilikum garnieren
 

Mit freundlicher Genehmigung: @thegypsywanderess, die dieses Gericht mit uns geteilt hat.

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