Käsefarm Jacobs Hoeve und Bio-Bauernhof

Katwoude liegt am IJsselmeer-Deich, zwischen Monnickendam und Volendam. Die ländliche Umgebung mit ihren Bauernhöfen ist typisch für die nordholländische Polderlandschaft, dem Nährboden für den berühmten, holländischen Käse. Am Ende des Deiches liegt der malerische Hof Jacobs Hoeve. Nach dem Empfang zeigen unsere Mitarbeiter in ihrer herkömmlichen Kleidertracht, wie Käse hergestellt wird. Der gemütliche Hofladen bietet ein reichhaltiges Sortiment mit Henri Willig Käse, Andenken und typisch holländischen Delikatessen. Der Eintritt ist gratis.

Reiseveranstalter reservieren vorzugsweize einen Busbesuch in unserer Käserei, sind aber auch gerne ohne Termin willkommen. Private Besucher müssen nicht reservieren. Zugang und Parken sind kostenlos. 

Seit 2018 zeigen wir auch gerne unseren Bio-Bauernhof. Bei einer selbst geführten Tour werden sie bestimmt etwas lernen. 



2018

Nantwich Cheese Awards Engeland

Polderkaas sheep cheese extra old

  Beste schapen kaas

Nantwich Cheese Awards Engeland

Pure Gold

  Beste Hollandse kaas

2016

Nantwich Cheese Awards England

Beste Bio Käse Spezialität

  Biologischer Gouda alt

Nantwich Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt

2015

World Cheese Awards England

Halbhart regelmäßiger Ziegenkäse

  Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt

2014

Kaesiade Tirol Österreich

Regulärer Ziegenkäse

  Polder Käse Gold Ziegenkäse Extra alt

2013

Nantwich Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee

Global Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee

Global Cheese Awards England

Bester Bio-Käse

  Bio Kuh Käse Grün Pesto

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