Henri Willig, Hersteller von besonderen Käsespezialitäten

In der Käserei Henri Willig werden holländische Käsespezialitäten hergestellt. Der bekannteste Käse unter diesen ist der Baby Gouda. Zu den weiteren, selbst kreierten, Spezialitäten gehören Ziegenkäse, Schafskäse und Biokäse. Henri Willig entwickelt seine Käsespezialitäten in der hauseigenen Käserei und exportiert sie in über 30 Länder.

Käse-Geschenke für die Weihnachtszeit >

Unser Unternehmen

Käserei Henri Willig produziert, verpackt und liefert erstklassige Käsespezialität. Neben den gewohnten Reifeklassen aus regulärer und biologischer Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch bieten wir ein umfangreiches Sortiment mit Kräuterkäse nach einzigartiger Rezeptur.

Die Leidenschaft für Käse ist unser Ansporn. Aus eigenen und in Zusammenarbeit mit unseren Abnehmern stammenden Entwicklungen heraus konnten wir im Laufe der Zeit schon mehr als 50 Käsevariationen einführen. Unsere innovativen Milchtechnologen arbeiten ununterbrochen an neuen Geschmackskombinationen, mit denen unsere Kunden ,,maßgeschneidert‘‘ bedient werden. Henri Willig vermarktet seine eigenen Marken Polderkaas, Polderkaas Biologisch und Hooidammer. Diese Marken finden mit einer schnell wachsenden Bekanntheit und Beliebtheit ihren Weg in nationale und internationale Supermärkte und Fachgeschäfte. Einkäufer können unsere Käseprodukte obendrein neutral oder unter eigener Marke verpacken lassen. 


2018

Nantwich Cheese Awards Engeland

Polderkaas sheep cheese extra old

  Beste schapen kaas

Nantwich Cheese Awards Engeland

Pure Gold

  Beste Hollandse kaas

2016

Nantwich Cheese Awards England

Beste Bio Käse Spezialität

  Biologischer Gouda alt

Nantwich Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt

2015

World Cheese Awards England

Halbhart regelmäßiger Ziegenkäse

  Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt

2014

Kaesiade Tirol Österreich

Regulärer Ziegenkäse

  Polder Käse Gold Ziegenkäse Extra alt

2013

Nantwich Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee

Global Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee

Global Cheese Awards England

Bester Bio-Käse

  Bio Kuh Käse Grün Pesto

Het maken van een kopie door middel van fotokopie, printscreen, of enige andere duplicatie van onze website of delen daarvan is verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Kaasmakerij Henri Willig