Henri Willig Baby Ziege Jung

Henri Willig war der erste der entdeckte, dass Gouda aus Ziegenmilch gemacht werden kann. Ziegen-Gouda ist heutzutage in den Niederlanden recht verbreitet und wird in mehreren Käsereien hergestellt. Unser Ziegenkäse hat solch einen milden Geschmack, dass er fast auf der Zunge schmilzt. Ziegenkäse, passt sehr gut zu einem Glas Portwein.